高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の食べ残しを使い回していた問題で、女将の湯木佐知子社長（７１）が７日、本店営業前に取材に応じ、「弁解の余地なく、手前どものモラルの問題と受け止めて猛省しています。（湯木正徳）前社長の『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。大変申し訳ございません」と問題発覚後、初めて謝罪した。
[5月7日12時55分配信 産経新聞]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080507-00000920-san-soci
食べ物を使いまわすなんて、
あってはならないことですよね！
非常識にも程があります...。(>_<)
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確かにそうなんですが、何というか、もうそういう次元ではない気がします。
気持ち悪……ある種のヘンタイですか？と聞きたくなるような。
口に入れるものを扱っていく資格の無い人達ですね、全く。
この方たちは仕事を何と心得ているのでしょうね。
考え方がおかしいですよ、お客さんの
食べ残しを新たに温めて別のお客に出す、
なんて...。
ここのお店はもう信用できませんね。