「白い恋人」販売再開(石屋製菓)

北海道の代表的な土産「白い恋人」の賞味期限改ざん問題で、石屋製菓（札幌市）は２２日、新千歳空港やＪＲ札幌駅の売店など約４００店舗で約３カ月ぶりに販売を再開。船場吉兆や赤福など食品業界の偽装表示が相次ぐ中、消費者の信頼を取り戻すことができるかは不透明。

「白い恋人」をめぐっては８月中旬、社内規定で４カ月としていた賞味期限を５カ月後、６カ月後に改ざんしていたことが発覚。同社は市場から全商品を回収し、製造と販売を中止。再発防止策として賞味期限の表示を箱への印字から個別包装ごとに改めた。

今後は、厳しいチェック体制のもと、食品の安全管理の徹底をお願いしたいものですね...。


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